segunda-feira, fevereiro 15, 2010

Jamie Oliver "Food revolution"



Depois das escolas inglesas, Jamie chegou à América para «revolucionar» os hábitos alimentares dos norte-americanos, ajudando-os a curar-se da sua obesidade anacrónica.

Algumas das suas ideias:
:: As marcas (food brands) devem colocar a educação alimentar no centro do seu negócio.
:: Os supermercados deveriam ter uma pessoa, uma espécie de «embaixador» nas suas lojas que ensinem as pessoas a cozinhar ou a escolher os ingredientes/alimentos certos.
:: As escolas deveriam ensinar as crianças a cozinhar a qual a importância de uma alimentação equilibrada.

"Comer bem, custa pouco"?